Aku Ingin Jadi Master Chef Junior

Dalam rangka mengisi jeda tengah semester MI Tarbiyatul Ulum menyelenggarakan kegiatan masak bersama. Kegiatan ini bertujuan melatih siswa mandiri dalam menyiapkan menu makan mereka. Kegiatan ini diikuti oleh siswa kelas IV-VI dengan dibagi menjadi 5 kelompok. Setiap kelompok didampingi oleh guru perempuan saat memasak. Berbagai ekspresi mulai dari senang hingga jengkel tampak di wajah mereka. Senang karena mereka bisa berlatih menjadi master chef junior dan jengkel karena teman dalam satu tim tidak bisa diajak kerjasama.

My Project

Hari ini aku akan cerita perkembanganku selama seminggu ini. Hari jumat lalu tepatnya tanggal 25 Mei 2012 aku resmi memulai usahaku untuk membuka MAS : Mie Ayam Syafa dengan konsep dan logo yang telah direncanakan. Sehingga aku tetapkan jika tanggal 25 Mei 2012 adalah tanggal lahirnya Mie Ayam Syafa

02 Maret 2012

Hari ini aku belajar membuat bakso untuk pertama kalinya. Dan…….. hasilnya adalah bakso yang tidak berbentuk bulat. Baksoku hari ini bnetuknya tidak rapi. Hal ini disebabkan dagingnya yang tidak halus ketika digiling –maklum gilingnya pake blender jus- jadi ketika dibentuk susah bulat. Kemudian untuk rasanya hemmmmmmmm……. Nano-nano. Kata ibu ku, kebanyakan penyedap rasa –ga bermaksud nyebut merk tapi itu masako rasa sapi- hehehe, kebanyakan mrica, bumune ga nyampur seecara rata, kurang tepung, -kayae lebih baik pake tepung tapioca N tepung terigu- ntar jadine bisa ngembang. Kalau tadi hanya tepung sagu ditambah baking powder.

Besok-besok kalau mau coba lagi harus lebih enak. Daging gilingnya lebih halus, penyedap rasanya pas, merica/lada pas, bawangnya pas. Bentuknya bulat dan bentuk hati. SEMANGAT!!!! Besok-besok nyoba buat bakso lagi –jika ada dananye….- maklum harga daging sapi mahal.